Zagubiony zakątek wsród kwitnących sadów i pól...dla tych, którzy szukają relaksu z dala od wydeptanych ścieżek turystycznych  (off-course!)  Kazimierz Dolny oddalony o 4,5 km a nas budzi śpiew ptaków zamiast warkotu silnika. Okolica bardziej przypomina toskańskie wzgórza niż polską siermiężną wieś. To nas urzekło.Tym miejscem się zauroczyliśmy i chcemy się nim dzielić z wytrawnymi smakoszami natury i żywności. A jest czym się rozkoszować!

Noclegi z klimatem... Na nieprzypadkowych* gości czeka duży dom z pięcioma pokojami ( w tym 2 apartamenty dwupokojowe)  otoczony stuletnimi lipami z widokiem na wzgórza oraz dodatkowo drewnianą chatę z 1863r. krytą strzechą z 7 łóżkami urokliwy park, swobodne bujanie na kilku hamakach,  zimowe grzanie przy kominku z nalewką naszej produkcji.

Dla najmłodszych mamy domek na kurzej stopie i plac zabaw z huśtawkami.Obok mamy stadninę koni, w której oferuje się naukę jazdy konnej oraz przejażdzki, a dla zgranych ekip organizuje hucznego Hubertusa. W zimie robimy kuligi w wąwozach - nieziemska frajda. Tylko śnieg trzeba zamówić ;-)

Nazywamy nasz pensjonat Ekopark Lipowa Dolina. Eko - bo podajemy głównie ekologicznie. Sami wędzimy nasze szynki i polędwice, sami robimy konfitury, a ser, mleko i jaja "wypasają" się na naszej łące. Jesteśmy członkami Slow Food Polska i dzielimy się slowfood'em z naszymi gośćmi. Podajemy to co wyrośnie w naszym ogródku lub w promieniu 30 mil; Lipowa - bo otaczają nas 100-letnie lipy, a Dolina - bo leżymy w dolinie pomiędzy dwoma wzgórzami, a droga do nas prowadzi oszałamiającym wąwozem (ang. gorgeous gorge:)

Chcemy stworzyć wysmakowany dom w stylu starych wiejskich posiadałości (jak toskańskie) z ekologicznymi produktami. Nie odcinamy się od tradycji - Kazimierz Dolny zobowiązuje! Dlatego pielęgnujemy naszą Starą Drewnianą Chatę krytą strzechą - a w niej stary gliniany piec drzewny. Stale remontujemy, odanwiamy i upiększamy wnętrza naszego Pensjonatu.  Niedługo otworzymy winiarnię i do toskańskich widoczków dodamy Chianti.

Już dziś naszym logo jest galo nero :-) a spragnionych zapraszamy na urzekające podniebienie Primitivo!